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    5%的生鲜电商做成了,他们是怎么做到的

    信息发布者:双紫人
    2017-03-25 21:41:06   转载


    生鲜产品一直是大众主要消费品

    虽然目前线下仍然是主要渠道

    但最近线上生鲜消费增长迅猛


    权威报告给出了分析

    (这里指的生鲜特指B2C,

    包括:水果、蔬菜、肉类、水产品等)

      




    持续快速增长



    2012年到2016年

    生鲜电商从40亿

    快速增长至950亿

    渗透率7%

    (即生鲜电商占生鲜总消费)

    预计到2020年

    将达到15%~25%

    这样的潜力和增长

    对生鲜电商将是重大发展机遇

      




    三大消费主力


    1

    比较富裕的消费者

      

    到2020年

    将有30%的富裕家庭

    选择在网上购买生鲜



    2

    80/90后年轻消费者

      

    目前网购生鲜的消费者

    平均年龄31岁

    未来发展潜力非常大



    3

    经验丰富的网购者

      

    网购超过5年的消费者

    会开始大量网购生鲜产品




    提高网购生鲜满意度


    1

    价格

      

    网购生鲜的价格

    普遍能比超市和菜市场更便宜



    2

    丰富

      

    网购生鲜可以买到一些

    在线下很难买到的品种

    比如:海外的水果



    3

    便利

      

    对于很多上班族

    不爱逛菜市场的年轻人来说

    在网上买确实更方便

    所以网购生鲜的复购率非常高




    消费升级的意愿


    1

    消费者愿意

    花更多钱去买优质产品

    比如:

    包装好的干净蔬菜

    精品肉类等等



    2

    消费者需要

    值得信赖的产品和服务

    比如:

    可以溯源的生鲜产品

    可以为此支付更高的价格



    3

    消费者愿意

    创新的生活解决方案

    比如:

    半成品净菜和食谱

    这对很多年轻人来说确实需要


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